お洒落な、洒落乙な、おシャンティーな料理の代表と言っても過言ではないですよね。
アヒージョって。
作ってみたんですけど、意外と簡単でパーティにもピッタリって感じだったので紹介します。
材料は家にあるもので↓
冷凍のエビ
オリーブオイル
バター
ニンニク
鷹の爪
マッシュルーム
ミニトマト
アスパラ
玉ねぎ
ブロッコリー
塩
家にあったハーブ
出来たものがこれです。
ちょっと鍋っぽくもありお手軽な料理です。
詳しい作り方はクックパッドで調べてください。
白ワインと一緒に食べて、残ったオリーブオイルをパンに付けて食べても美味しかったです。
みなさんもためしてみてください!
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